アゴ出汁を自動販売機で買う

汁物と相性が良い出汁

アゴ出汁は、うまみ成分がカツオ節の約2倍と言われています。
さらにカルシウムや鉄、ビタミンDが豊富に含まれており、栄養をしっかり補給したい時にアゴ出汁を使ってください。
自動販売機でも購入できるほど、アゴ出汁は身近な存在になっています。
豚汁を作る時にアゴ出汁を使うと、より魚介の風味を感じられるので良いですね。

好きな野菜をたくさん入れるとボリュームが増え、それだけでご飯のおかずとして成立します。
また白米ではなく、うどんに合わせても良いでしょう。
それなら豚汁にうどんを入れて煮込めば良いだけなので、簡単に作れます。
季節に合わせて、旬の野菜が異なります。
その時期においしい野菜を購入して、オリジナルの豚汁を作りましょう。

おいしいもの同士を合わせよう

出汁同士を合わせることで、旨味が倍増します。
アゴ出汁におすすめなのはシイタケなので、うまく活用してください。
シイタケと鶏肉を炒める時に、アゴ出汁で味付けしても良いと思います。
煮物にするのもおすすめなので、その時の気分によって作る料理を変えてください。
この時は味が淡白な鶏肉を使うと、アゴ出汁やシイタケの旨味を染み込ませることができます。

さらに鶏肉もシイタケも、ヘルシーという部分が嬉しいですね。
たくさん食べても摂取カロリーを抑えることができますし、鶏肉はタンパク質、シイタケは食物繊維を豊富に摂取できるので栄養不足を補えます。
ダイエットをしている人におすすめのメニューなので、食べながら美しく痩せましょう。